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Restaurant Zum Postillion

Restaurant · Vogtland · geöffnet
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    Foto: Hotel & Restaurant "Zum Postillion"

Schlemmen auf gut vogtländisch im „Postillion“

Die Küche des Hauses lässt keine Wünsche offen. Unser Kochteam legt den Schwerpunkt auf eine originelle, regionale Küche auf hohem Niveau. Vogtländische Hausrezepte offenbaren Lebensart und Genuss der Vogtländer.

Da ein Koch aber nur so gut sein kann wie sein Produkt, wird besonderer Wert auf Frische gelegt. Ohne das erstklassige Produkt von vor der Haustür ist eine anspruchsvolle regionale Küche nicht denkbar. Der Senior des Hauses, ein passionierter Kräutersammler macht sich ganzjährig auf die Socken, um Kräuter, Wurzeln und Beeren zu sammeln, die unsere Köche dann verarbeiten.

Das Ansetzen der Kräuter- und Wurzelschnäpse übernimmt Rolf, wobei er hier auf die Rezepte von Opa Max und seine eigene Erfahrung baut. So kommen zum Beispiel die Spezialitäten wie Bärwurz, Hopfen, Holunder, Vogelbeere, Bärlauch, Basilikum und Kürbismarmelade zum Ausschank und Verkauf.

Besondere Schmankerl, die alle Gourmet-Herzen höher schlagen lassen, sind die zu festlichen Anlässen zelebrierten kalten und warmen Buffets, frischer, hausgemachter Kuchen und Torten und die ganzjährig offerierte Gansbrust mit echten vogtländischen Grünen Klößen und Rotkraut.

Probieren Sie selbst!

Öffnungszeiten

Heute geöffnet
Sonntag11:00–15:00 Uhr
Montaggeschlossen
Dienstag11:00–14:00 Uhr, 17:00–21:00 Uhr
Mittwoch11:00–14:00 Uhr
Donnerstag17:00–21:00 Uhr
Freitag11:00–14:00 Uhr, 17:00–22:00 Uhr
Samstag11:00–22:00 Uhr

Aktuelle Informationen zu den Öfnnungszeiten entnehmen Sie bitte der Webseite!

Koordinaten

DG
50.372020, 12.471240
GMS
50°22'19.3"N 12°28'16.5"E
UTM
33U 320184 5583052
w3w 
///lebendes.bahn.almosen
Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

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